Diet odchudzających, które obiecują spektakularne efekty, jest całe multum, warto jednakże podchodzić do nich odpowiedzialnie. Co poniektóre z nich mają tę wadę, że pustoszą organizm, ponieważ zakładają bardzo znikomą ilość kilokalorii oraz znikomą ilość składników odżywczych, więc nawet jeżeli rzeczywiście dobrze odchudzają, lepiej od nich stronić w trosce o swoje zdrowie. Inne zaś przewidują komponowanie posiłków, na które należy by wydawać mnóstwo pieniędzy, na to natomiast nie każdy może sobie poradzić, na przykład jeśli mamy na myśli konsumowanie świeżych owoców w środku zimy czy też ogromne ilości drogich ryb. Nie trzeba jednak dokładnie trzymać się wskazań, przy niewielkiej wiedzy można samemu rozplanować sobie dietę, a właściwie powszednie menu, bez restrykcyjnego trzymania się zaprezentowanych zaleceń. Najlepiej inspirować się nimi i reorganizować je według własnych możliwości, a także zapotrzebowania, bo na przykład osoba, która ciężko pracuje fizycznie, nie może być na diecie dostarczającej minimalną ilość kilokalorii, bo najzwyczajniej w świecie nie będzie mieć energii. Zdrowa dieta odchudzająca to w pierwszej kolejności taka, która nie przewiduje żywności wysoko przetworzonej, słodyczy i w ogóle ogromnych ilości cukru, czy też potraw smażonych. Wiele w niej za to chudego mięsa drobiowego, ryb, kasz, pełnoziarnistego ryżu, pieczywa i makaronów oraz rzecz jasna jak najpotężniejsze ilości warzyw i owoców, najlepiej świeżych. Do tego należy dodać pożywienie bogate w błonnik, na przykład otręby, suszone owoce, płatki owsiane i pieczywo razowe, by przyspieszyć przemianę materii.